Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer / Aurélien Cohen 

Public ISBD Titre : Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe Editeur : Paris : Editions Solar Année de publication : 2022 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18060-6 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8 Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer [texte imprimé] / Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe . - Paris : Editions Solar, 2022 . - 255 p. : ill. ; 30 cm. ISBN : 978-2-263-18060-6 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8

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086093X	641.8 COH	Section adultes	Art de vivre	Sorti jusqu'au 06/12/2024

Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! / Laurène Lefevre 

Public ISBD Titre : Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurène Lefevre, Auteur ; Aurélie Desgages, Photographe Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2022 Importance : 287 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-47155-0 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! [texte imprimé] / Laurène Lefevre, Auteur ; Aurélie Desgages, Photographe . - Paris : Albin Michel, 2022 . - 287 p. : ill. ; 26 cm. ISBN : 978-2-226-47155-0 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie : Gâteaux Index. décimale : 641.8

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Cheesecakes / Maya Barakat-Nuq

Public ISBD Titre : Cheesecakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Bob Norris, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : 2010 Collection : Collection num. 29 Importance : 66 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237985-5 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8 Cheesecakes [texte imprimé] / Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Bob Norris, Photographe . - Paris : Hachette pratique, 2010 . - 66 p. : ill. ; 22 cm. - (Collection; 29) . ISBN : 978-2-01-237985-5 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8

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0599736	641.8 BAR	Section adultes	Art de vivre	Disponible

Le coin du pâtissier : 30 desserts de pro (ou pas !) à réaliser avec Dorian / Dorian Tudeau 

Public ISBD Titre : Le coin du pâtissier : 30 desserts de pro (ou pas !) à réaliser avec Dorian Type de document : texte imprimé Auteurs : Dorian Tudeau, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2022 Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-604099-1 Langues : Français (fre) Catégories : Desserts Pâtisserie Mots-clés : Desserts  Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Le coin du pâtissier : 30 desserts de pro (ou pas !) à réaliser avec Dorian [texte imprimé] / Dorian Tudeau, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe . - Paris : Larousse, 2022 . - 159 p. : ill. ; 27 cm. ISBN : 978-2-03-604099-1 Langues : Français (fre) Catégories : Desserts Pâtisserie Mots-clés : Desserts  Pâtisserie Index. décimale : 641.8

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0794099	641.8 TUD	Section adultes	Art de vivre	Disponible

Encore ! : la pâtisserie aux herbes aromatiques / Ophélie Barès

Public ISBD Titre : Encore ! : la pâtisserie aux herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Ophélie Barès, Auteur ; Christophe Michalak, Auteur Editeur : Paris : Eugen Ulmer Année de publication : 2023 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-290-0 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes aromatiques) Pâtisserie Mots-clés : Cuisine (plantes aromatiques)  Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Encore ! : la pâtisserie aux herbes aromatiques [texte imprimé] / Ophélie Barès, Auteur ; Christophe Michalak, Auteur . - Paris : Eugen Ulmer, 2023 . - 191 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-37922-290-0 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes aromatiques) Pâtisserie Mots-clés : Cuisine (plantes aromatiques)  Pâtisserie Index. décimale : 641.8

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02850925400	641.8 BAR	Section adultes	Art de vivre	Sorti jusqu'au 06/12/2024

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets.. lancez-vous enfin en pâtisserie ! / Marjorie Jourdan 

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