Chocolat : de la boisson élitaire au bâton populaire XVIe-XXe siècle / Bruno Bernard

Public ISBD Titre : Chocolat : de la boisson élitaire au bâton populaire XVIe-XXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Bernard, Auteur ; Jean Claude Bologne, Auteur ; William G. Clarence-Smith, Auteur Editeur : Bruxelles : CGER Année de publication : 1996 Importance : 275 p. Présentation : ill. Format : 28 cm Note générale : Cet ouvrage est paru à l'occasion de l'exposition "Chocolat, de la boisson élitaire au bâton populaire", à la Galerie CGER à Bruxelles, du 23 février au 2 juin 1996Exposition Langues : Français (fre) Catégories : Chocolat -- Belgique Chocolat -- histoire Chocolat -- industrie et commerce Mots-clés : Chocolat -- industrie et commerce  Chocolat -- Belgique  Chocolat -- histoire Index. décimale : 641.1 Chocolat : de la boisson élitaire au bâton populaire XVIe-XXe siècle [texte imprimé] / Bruno Bernard, Auteur ; Jean Claude Bologne, Auteur ; William G. Clarence-Smith, Auteur . - Bruxelles : CGER, 1996 . - 275 p. : ill. ; 28 cm. Cet ouvrage est paru à l'occasion de l'exposition "Chocolat, de la boisson élitaire au bâton populaire", à la Galerie CGER à Bruxelles, du 23 février au 2 juin 1996Exposition Langues : Français (fre) Catégories : Chocolat -- Belgique Chocolat -- histoire Chocolat -- industrie et commerce Mots-clés : Chocolat -- industrie et commerce  Chocolat -- Belgique  Chocolat -- histoire Index. décimale : 641.1

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0613400	641.1 CHO	Section adultes	Art de vivre	Disponible

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