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Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer / Aurélien Cohen
Titre : Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe Editeur : Paris : Editions Solar Année de publication : 2022 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18060-6 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux
PâtisserieMots-clés : Pâtisserie Gâteaux Index. décimale : 641.8 Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer [texte imprimé] / Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe . - Paris : Editions Solar, 2022 . - 255 p. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-263-18060-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux
PâtisserieMots-clés : Pâtisserie Gâteaux Index. décimale : 641.8 Réservation
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Code-barres Cote Localisation Section Disponibilité Picto 086093X 641.8 COH Section adultes Art de vivre Sorti jusqu'au 06/12/2024