Pourquoi les aliments cuisent-ils ? / Daphne Butler

Public ISBD Titre : Pourquoi les aliments cuisent-ils ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Daphne Butler, Auteur Editeur : Paris : Editions Gamma Année de publication : 1994 Autre Editeur : Les Editions Ecole Active Collection : Petit curieux Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- cuisson Mots-clés : Aliments -- cuisson Index. décimale : 361 Pourquoi les aliments cuisent-ils ? [texte imprimé] / Daphne Butler, Auteur . - Paris : Editions Gamma : Les Editions Ecole Active, 1994. - (Petit curieux) . Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- cuisson Mots-clés : Aliments -- cuisson Index. décimale : 361

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