Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer / Aurélien Cohen 

Public ISBD Titre : Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe Editeur : Paris : Editions Solar Année de publication : 2022 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18060-6 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8 Architecture de la pâtisserie : du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer [texte imprimé] / Aurélien Cohen, Auteur ; Louise Marinig, Photographe . - Paris : Editions Solar, 2022 . - 255 p. : ill. ; 30 cm. ISBN : 978-2-263-18060-6 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8

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086093X	641.8 COH	Section adultes	Art de vivre	Sorti jusqu'au 06/12/2024

Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! / Laurène Lefevre 

Public ISBD Titre : Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurène Lefevre, Auteur ; Aurélie Desgages, Photographe Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2022 Importance : 287 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-47155-0 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! [texte imprimé] / Laurène Lefevre, Auteur ; Aurélie Desgages, Photographe . - Paris : Albin Michel, 2022 . - 287 p. : ill. ; 26 cm. ISBN : 978-2-226-47155-0 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie : Gâteaux Index. décimale : 641.8

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Cheesecakes / Maya Barakat-Nuq

Public ISBD Titre : Cheesecakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Bob Norris, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : 2010 Collection : Collection num. 29 Importance : 66 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237985-5 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8 Cheesecakes [texte imprimé] / Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Bob Norris, Photographe . - Paris : Hachette pratique, 2010 . - 66 p. : ill. ; 22 cm. - (Collection; 29) . ISBN : 978-2-01-237985-5 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Gâteaux Index. décimale : 641.8

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0599736	641.8 BAR	Section adultes	Art de vivre	Disponible

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets.. lancez-vous enfin en pâtisserie ! / Marjorie Jourdan 

Public ISBD Titre : A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets.. lancez-vous enfin en pâtisserie ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjorie Jourdan, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2022 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-602555-4 Langues : Français (fre) Catégories : Desserts Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Desserts  Gâteaux Index. décimale : 641.8 A la fin de ce livre vous saurez pâtisser : biscuits, tartes, gâteaux, entremets.. lancez-vous enfin en pâtisserie ! [texte imprimé] / Marjorie Jourdan, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe . - Paris : Larousse, 2022 . - 191 p. : ill. ; 27 cm. ISBN : 978-2-03-602555-4 Langues : Français (fre) Catégories : Desserts Gâteaux Pâtisserie Mots-clés : Pâtisserie  Desserts  Gâteaux Index. décimale : 641.8

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0761033	641.8 JOU	Section adultes	Art de vivre	Disponible

Les gâteaux maison / Abi Fawcett

Public ISBD Titre : Les gâteaux maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Abi Fawcett, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Mon cours de cuisine Importance : 70 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06784-3 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Les gâteaux maison [texte imprimé] / Abi Fawcett, Auteur . - Alleur : Marabout, 2011 . - 70 p. : ill. ; 25 cm. - (Mon cours de cuisine) . ISBN : 978-2-501-06784-3 Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8

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0513363	641.8 FAW	Section adultes	Art de vivre	Disponible

Objectif pâtissier pro : devenez un pro en 75 recettes et 12 challenges dans votre cuisine avec chef Régis / Régis Garnaud

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