Titre :	La bière et la brasserie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claude Bourgeois, Auteur
Editeur :	Paris : Presses universitaires de France
Année de publication :	1998
Collection :	Que sais-je ? num. 440
Importance :	127 p.
Format :	18 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-13-048911-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Bière Brassage Brasserie
Mots-clés :	Brasserie  Bière  Brassage
Index. décimale :	641.1

La bière et la brasserie [texte imprimé] / Claude Bourgeois, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, 1998 . - 127 p. ; 18 cm. - (Que sais-je ?; 440) .
ISBN : 978-2-13-048911-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Bière Brassage Brasserie
Mots-clés :	Brasserie  Bière  Brassage
Index. décimale :	641.1